کربوکسی متیل بتا سیکلودکسترینیک ترکیب چند منظوره است که معمولا به عنوان یک ماده کاربردی در زمینه هایی مانند جداسازی شیمیایی و حفاظت از محیط زیست استفاده می شود. حلالیت و زیست سازگاری بالاتری دارد. در مقایسه با بتا سیکلودکسترین معمولی،کربوکسی متیل بتا سیکلودکسترینحلالیت بالاتری در آب دارد و به طور گسترده در دارورسانی و زمینه های زیست پزشکی قابل استفاده است.
کربوکسی متیل بتا سیکلودکسترینبه دلیل ساختار مولکولی منحصر به فرد خود، می تواند در فرآیندهای جداسازی شیمیایی مانند استخراج و خالص سازی ترکیبات استفاده شود. از نظر حفاظت از محیط زیست، کربوکسی متیل بتا سیکلودکسترین نیز می تواند برای جذب و حذف آلاینده ها از آب استفاده شود و به تصفیه منابع آب کمک کند.
